世界ふぐ協会x下関ふく連盟x世田谷ものづくり学校のトリプルネームイベント!
「TOKYOふぐ・プチフォーラム」
第二部のタイムスケジュールが決定いたしました!
*第一部はこちら
第二部はふぐの歴史や食文化と一緒に、
身欠きふぐがてっさになるまでを実際に自分の目で見てみよう!
なんだか敷居の高いふぐ料理「てっさ」
昨年の東京都の条例改正で実は身近になっているのです!
魚をさばける人がドンドン減っている現代・・・
「てっさ」がひけるってなんだかカッコイイ!!
そう思いませんか?
そこで、ふくの本場「下関ふく連盟事務局長・時田詩夕氏」が直接指導!
プロの「てっさひき」を間近で見て、自分で「てっさ」を体験して・・・
次は自分のおうちで、お友達のホームパーティーで「てっさ」をひく。
注目度アップ確実です!!
モテちゃいますよ〜〜
さらに、ふくの本場「下関」がある山口県は、実は実は美味しものがいっぱい!!
なんと参加費以上のお土産がたっぷりもらえます。
しかも、当日しか手に入らない「幻の山口県セット」を緊急販売!
メーカーさんが隠し持っていた在庫を世界ふぐ協会がゴッソリ頂いちゃいました。
すっごく美味しい2品をセットで。
今回みなさんだけにこっそりおすそ分けしちゃいます!
TOKYOふぐ・プチフォーラム
第二部:世田谷ものづくり学校 タイムスケジュール
時間 | 内容 |
---|---|
17:30 | 開場:受付 |
18:00 | 開会 |
世界ふぐ協会とは、なんぞや? | |
東京都ではふぐが身近になりましたよ! | |
18:20 | 下関ふく連盟事務局長・時田詩夕氏の話 |
ふぐの歴史とは?食文化は? | |
18:40 | 疲れちゃうのでちょっと休憩・・・ |
18:50 | プロのてっさひきを見てみよう! |
なんで「てっさ」っていうの?「てっさ」の技術とは? | |
19:10 | みんなでてっさをひこう!プロの指導で優しく教えます! |
山口県のお土産がたくさんありますよ〜 | |
19:50 | 閉会 |
*時間は予定ですので、内容によって若干前後いたします。
ふぐを知り、山口県を知る
あっという間に過ぎていく2時間です!
座席は残り僅か!!
皆様のご参加お待ちしております!!