このメールは世界ふぐ協会の主催するイベント等でご縁のあった方に配信しています。
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２０１４年２月号
目次
☆ついに２月９日開催「恋×フグまつり」スペシャル
◆１．恋×フグまつりとは？
◆２．コンテンツ紹介
・ふぐ汁無料
・語り継がれてきた人気古典落語「河豚鍋」
・ふぐ料理教室
・ふぐヒレ酒講座
・ワンコインてっさ
・ワークショップ（羊毛フェルト／アイシングクッキー etc..）
・おふぐの学校（フグゲノムってなに？ etc..）
◆３．世界ふぐ協会からのお知らせ
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皆様ふくにちは！ 世界ふぐ協会です。
世界ふぐ協会は日本のみならず世界にフグの魅力、面白さを紹介しています。
どうぞ宜しくお願い致します♪
∋( ‘Θ’ )∈ ＜＜＜ TOKYOから世界へ！！
色んなフグを！色んな人に！！
尚、配信停止はお手数ですが、こちらからご連絡ください。
http://globalglobefishassociation.org/mailmag
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１．恋×フグまつりとは？
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2月9日は「ふくの日」。
フグの魅力をたくさんの方に知っていただきたい、という想いから
フグに恋する美味しい一日「恋×フグまつり」を
IID世田谷ものづくり学校にて開催いたします。
ふぐに恋する1日と致しまして、落語、料理教室、ワークショップ、
実食ブースなどコンテンツも盛りだくさんとなっております。
日時：2014年2月9日（日）11:00〜17:00
料金：入場無料（コンテンツにより有料です）
場所：世田谷ものづくり学校（世田谷区池尻）
アクセス http://setagaya-school.net/about/access/
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２．コンテンツの一部をご紹介
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☆マンガでも恋ふぐをご紹介しています。
http://globalglobefishassociation.org/koifugu2014/contents/
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◆ふぐエキスたっぷりのふぐ汁無料配布
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ふぐのエキス満載のふぐ汁が、なんと無料配布！！
この機会にふぐのうまみたっぷりのふぐ汁を堪能してください！
飲んだらきっと、ほっと落ち着きます！
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◆語り継がれる人気古典落語「河豚鍋」
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１回目 11：30開演 12：00スタート
２回目 15：00開演 15：30スタート
木戸銭500円
真打、四代目「三遊亭金朝」師匠による、古典落語の演目「河豚鍋」。
原作は江戸時代後期の戯作者として有名な十返舎一九。
一九の原話を2代目林家染丸がアレンジした古典作品といわれています。
落語ファンならずとも、必見のコンテンツが、
なんとワンコインで御覧いただけます！！
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◆ふぐ料理教室
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14:00〜15:30
参加費：3,000円
日本の伝統的な調理法である「てっさ」の体験ができます！
ふぐの王様「トラフグ」とふぐの女王「マフグ」を食べ比べ！
さらに「てっちり」「てっさ」でふぐを食べつくします！
下関からシーフードマイスター「大久保千代先生」をお招きして、
家庭でも美味しく食べられるようレクチャーいたします。
この教室を受ければ、ホームパーティーで「ふぐづくし」も夢じゃない！
＊料理教室は予約制となっておりますので下記よりお申し込みください
http://globalglobefishassociation.org/booking-form/?aid=2940&utm=1391954400
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その他
11：00〜17：30開催のワークショップ（時間変更有）
◆ふぐヒレ酒講座
参加費：500円
今話題の団体「だめにんげん祭り」
酒をこよなく愛する団体が世界ふぐ協会と強力コラボ！
美味しいヒレ酒とは？さらにふぐの新しい楽しみ方もレクチャー！
飲み過ぎ注意！帰るまでが遠足です！
◆ワンコインてっさ
参加費：500円
日本が誇る和食の芸術「てっさ」
もしそのてっさを自分でひけたなら・・・
そんなふぐファンのみなさんの夢を叶えます！
自分でひいたてっさは格別！！
あなたは薄くひけますか？
◆ふぐチクチク
参加費：1000円
かわいいふぐのストラップを作りませんか？
フェルトを針でチクチク・・・
あなたのふぐのイメージは丸い？長い？
日本羊毛フェルトクラフト協会がじっくり教えます。
親子でのご参加お待ちしてます。
◆書道ワークショップ
参加費：500円
扇子やスイーツに添えるメッセージに
手書きの書を入れてみましょう！
◆大人気アイシング体験
参加費：1000円
カラフルでキュートなアイシングクッキーを
人気のアイシングクッキーデザイナー
yukko先生から学べます！
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◆おふぐの学校 講座
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１限目
「Seafood Smart講座」
13：00〜13：30
天然とらふぐって枯渇しているんです（涙）。
同じく枯渇対策がニュースに上がるマグロを例に、
資源管理を考えてみませんか？
テレビでおなじみ築地魚河岸マグロ卸三代目
「生田よしかつさん」がレクチャー！
メインの話は日本人が大好きなマグロのおもしろ雑学あれこれ♪
２限目
「里山里海講座」
14：30〜15：10
世界農業遺産”能登”
世界ふぐ協会イベントで好評だった講義が恋ｘフグまつりで再び！
ふぐが育つのに必要な栄養豊富でキレイな「海」
実は、山との関係が重要だった！？
なぜ、能登は世界農業遺産になったのか？
なぜ、能登のふぐは美味しいのか？
なぜ？がスッキリする講義です！！
３限目
「フグゲノム講座」
16：30〜17：30
みなさん「フグゲノム」をご存知ですか？
なんか難しく感じてしまう言葉ですが、
東大教授「渡部終五先生」がわかりやすく解説。
ふぐって、めちゃくちゃ面白いってことが
科学的に納得できることうけあい！！
講義のあとは、ふぐヒレ酒を飲みながら
フグゲノムを語っちゃう？
∋( ‘Θ’ )∈ ＜＜＜他にもコンテンツ盛りだくさん！
無料のふぐ汁を食べたりショッピングしたり
ぶらぶらするだけでも楽しさ１０００％だよ。
２月９日、遊びに来てね！
お待ちしてま〜〜〜す♪
※こちらから「恋×フグまつり」に関する詳しい情報が御覧いただけます。
http://globalglobefishassociation.org/koifugu2014/contents/
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３．世界ふぐ協会からのお知らせ
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世界ふぐ協会では当メルマガやfacebook、会長ブログ等で、ふぐ料理の紹介をしていただける飲食店様を募集しています。
ふぐ好きの皆様の読む当メルマガで、自慢のふぐ料理を紹介してみませんか？
お問い合わせお待ちしております。
∋( ‘Θ’ )∈ ＜＜＜ふぐふぐレターを
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ありがとうございました。
このメールが皆さんの
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