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fugucooking

普段フグ料理に親しみのない皆さまに簡単に美味しく出来ちゃう!

「てっちり」の作り方と、ふぐ皮の湯引きをレクチャー

「てっさ」ひきにも挑戦してみましょう!

トラフグとマフグを使用します。

みなさんは見分けがつきますか?

14:00〜15:30 要予約

みなさんは「トラフグ」と「マフグ」の違い分かりますか?

今回、世界ふぐ協会はなんとなんと!

ふぐの王様「トラフグ」とふぐの女王「マフグ」を食べ比べ!

しかも「てっちり」や「てっさ」などふぐを食べつくします!

でも、ふぐを食べたことがない!魚もさばいたことがない・・・

そんな不安もご心配なく!

下関からシーフードマイスター「大久保千代先生」をお招きして、家庭でも美味しく食べられるようレクチャーいたします。

この教室を受ければ、ホームパーティーで「ふぐづくし」も夢じゃない!

この教室は予約制になります。
下記の予約フォームからお申込みください。
なお、参加費は当日受付にてお支払いください。

講師:大久保千代

下関唐戸市場にて「おさかなひろめ隊」として簡単で美味しい魚料理教室を開催するシーフードマイスター

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© 恋xフグまつり実行委員会 / 世界ふぐ協会