世界農業遺産「能登」
世界ふぐ協会イベントで好評だった講義が恋xフグまつりで再び!
ふぐが育つのに必要な栄養豊富でキレイな「海」
実は、山との関係が重要だった!?
なぜ、能登は世界農業遺産になったのか?
なぜ、能登のふぐは美味しいのか?
なぜ?がスッキリする講義です!!
14:30〜15:10
佐々木 絢也 junya sasaki
長野県中野市出身。
「chacca(チャッカ)」代表。
ふるさとも能登同様、少子高齢化や若者の働き口が少ないなどの課題を抱える。
高校生の頃から、地元を観光などで盛んにしたいと進路を模索し、まちづくりを専門的に学ぼうと金大に進学。
能登にて地域活性化事業を営む。
© 恋xフグまつり実行委員会 / 世界ふぐ協会