みなさん「フグゲノム」をご存知ですか？

なんか難しく感じてしまう言葉ですが、東大教授「渡部終五先生」がわかりやすく解説。

ふぐって、めちゃくちゃ面白いってことが化学的に納得できることうけあい！！

講義のあとは、ふぐヒレ酒を飲みながらフグゲノムを語っちゃう？

フグがもっと好きになる１時間。

16：30〜17：30

渡部 終五 shugo watabe

農学博士
北里大学海洋生命科学部教授、東京大学名誉教授

専門分野は水圏生命科学，水圏生化学，水産利用化学

著書に水圏生化学の基礎、恒星社厚生閣、東京、241p (2008)、水産利用化学の基礎、恒星社厚生閣、東京、211p (2010)がある。