【ふぐと歴史③】
ふぐは縄文時代から日本人に親しまれている食材ですが、なんとエジプトの壁画にもふぐがいます！
どうやらナイル川でふぐが捕れるようで、今までフグを食べる文化があるのは「日本・韓国・中国」と伝えていましたが、それらにエジプトが加わることが判明。しかも、エジプトでは日本同様「ふぐ調理師免許」なるものが存在するようです。
ふぐは縄文時代から日本人に親しまれている食材ですが、なんとエジプトの壁画にもふぐがいます！
どうやらナイル川でふぐが捕れるようで、今までフグを食べる文化があるのは「日本・韓国・中国」と伝えていましたが、それらにエジプトが加わることが判明。しかも、エジプトでは日本同様「ふぐ調理師免許」なるものが存在するようです。
紀元前2700年から人間に親しまれ続けてきたフグ・・・奥が深い。
